2018 YILINDA MUTFAK SANATLARI EĞİTİM MERKEZİ İLE 34.337 KİŞİYE ULAŞILDI
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi’nde, Gaziantep Mutfağının yaşatılması, kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerimizin yeniden hatırlatılması ve geleceğe taşınması amacıyla kurslar ve atölyeler düzenlenmekte, yöresel yemek yarışmaları düzenlenerek ulusal yarışmalara katılım sağlanmakta, yurtiçi-yurtdışı fuarlara katılım sağlanarak Gaziantep Mutfağı tanıtım organizasyonları gerçekleştirilmekte, UNESCO Yaratıcı Şehirler Gastronomi Ağı ve Coğrafi İşaret Çalışmaları yürütülmeye devam etmektedir.
2018 yılında Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi’nde düzenlenen Gaziantep Mutfağı kursları ile 446 kişiye, çocuklara, öğrencilere ve yetişkinlere yönelik düzenlenen çeşitli atölyelerle 1.227 kişi olmak üzere bir yıl boyunca düzenlenen yurtiçi-yurtdışı Gaziantep Mutfağı tanıtım organizasyonları ve çeşitli etkinliklerle 34.337 kişiye ulaşılmıştır.
Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi’nde atölye çalışmaları ve eğitimler devam etmekte olup, bitmek bilmeyen enerjileriyle, içlerinde ki mutfak aşkını bildiğimiz gençler, çocuklar ve yetişkinler mutfakta el becerilerini sergilemeye devam etmektedir. Workshoplar, atölye çalışmaları devam ederken, alanında uzman şefler tarafından üçer aylık zaman diliminde gerçekleşen yöresel Gaziantep Mutfağı eğitimleri de verilerek sertifikaları verilmektedir.