HAYATIN MÜCEVHERLERİ: TOHUMLAR FOTOĞRAF SERGİSİ AÇILDI

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Güzel Bir Etkinliğe Ev Sahipliği Yapıyor.

Oxford'tan sonra Gaziantep'te: The Jewels of Life: Seed / Hayatın Mücevherleri: Tohumlar

Dünyanın dört bir yanından gelen yemek araştırmacılarını, yazarlarını, bilim insanlarını ve Michelin yıldızlı şefleri aynı platform altında buluşturan Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali kapsamında yer alan The Jewels of Life: Seed / Hayatın Mücevherleri: Tohumlar Fotoğraf Sergisi Gaziantep Sanat Merkezi'nde 20 Eylül'de açıldı.

Tohum fotoğraflarını ilk kez Londra Oxford Üniversitesi'nde yaklaşık 40 senedir dünyanın en prestijli yemek sempozyumu olarak kabul gören ”Yemek ve Pişirmek/Oxford Symposium on Food and Cookery”de sergileyen Lalehan Uysal'ın Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali'nde yer alan Gaziantep'e has tohumlardan ilham alarak hazırladığı sergi Türkiye'deki ilk sergi olma özelliğini taşıyor.

Gaziantep Sanat Merkezi'nde 20 Eylül'de gerçekleşen serginin açılış konuşmasında Lalehan Uysal: ''İşte hayatın mücevherleri tohumlar tam olması gereken yerde, Gaziantep'te! Yaşamla buluştuğu, yeşerdiği topraklarda... Sergimin tohum üzerine düşünen, tartışan insanların olduğu prestijli bir sempozyumda Oxford'ta olmasının anlamı başkaydı. Ama burada Gaziantep'te olması bambaşka!' dedi. Tasarımcı, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve İstanbul'da ülkenin ilk sertifikalı organik ürün satılan %100 Ekolojik Pazar'ın kurucularından biri olan Lalehan Uysal konuşmasının sonunda; 'Sergim sanat değeri yüksek bir fotoğraf sergisi olarak değerelendirilmemeli. Böyle değerlendirilmesini arzu etmiyorum. Ben çoğu kez attığımız, görmezden geldiğimiz, yaşamın özü, bugün Gaziantep'in gastronomisinin kaynağı tohumu fotoğraf sanatı yoluyla görünür kılmak istiyorum. Ben bir tohum gözlemcisiyim, tutkuyla tohumlara bakıyorum ve görünür olmaları için fotoğraflarını çekiyorum. Her deklanşöre bastığımda Anadolu insanının toprağa tohumu serperken söylediğini tekrarlıyorum; 'kurda, kuşa, aşa...' ve bu kadim söze bir kelime ekliyorum. 'kurda, kuşa, aşa...ve GÖZE!'

Sergi açılışında, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, AK Parti Gaziantep milletvekilleri Derya Bakbak, Mehmet Erdoğan, Nejat Koçer ile Vali Ali Yerlikaya'nın eşi Hatice Nur Yerlikaya, Kardeş Şehir Belediye Başkanları, Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefler, pasta şefleri, Türkiye’nin gastronomi profesyonelleri ve şefleri, gurmeler, gastronomi yazarları, Gaziantepli tarım üreticileri, Türkiye’nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcileri ve yerli üreticilerin yanı sıra birçok ziyaretçi katıldı.

"Hayatın Mücevherleri" Tohumlar Fotoğraf sergisi etkinliği 15 Ekim 2018/ Pazartesi akşamına kadar devam edecek.