MUSEM'DE 4. GELENEKSEL BAYRAM HAZIRLIĞI ATÖLYE ÇALIŞMALARI SONA ERDİ
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi’nde 4.Geleneksel Bayram Hazırlığı Atölyeleri düzenlendi.
Bu yıl 4.’sü düzenlenen Geleneksel Bayram Hazırlığı Atölyelerinde farklı yaş gruplarından bay ve bayan kursiyerler katılım sağladı. 160 kursiyerin katılım gösterdiği bir günlük atölyede Ramazan bayramının vazgeçilmezlerinden “Sade ve Fıstıklı Antep Kurabiyesi”, “Köy Kahkesi”, “Yuvarlama”, “Sütlü-Zerde(Astarlı Sütlaç)”, “Dolangel tatlısı” gibi yöresel lezzetlerin yapımı uygulamalı olarak gösterildi.
Gelecek nesillere kültürümüzü aktarmak, kültürümüzün devamlılığını sağlamak hem de bayram sofralarını zenginleştirmek adına düzenlenen atölyelerimiz ramazan ayı boyunca devam etmiş, bayramın yaklaşması ile birlikte son bulmuştur.