Üç Kültür, Üç Lezzet
Sahan Restoran sponsorluğunda gerçekleştirilen programa Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Asım Güzelbey, Gaziantep Suriye Başkonsolosu Haitham Saad, ABD Büyük Elçisi Francis Ricciardonenin eşi Prof Dr. Marie Ricciardone, Gaziantep Cumhuriyet Başsavcısı Esat Semerci, Büyükşehir Belediyesi Yardım Gönüllüleri Derneği Başkanı Derya Güzelbey, Sahan Restoran Zincirinin sahibi ünlü şef Tahir Tekin Öztan, Amerikalı Yemek yazarı ve aşçı Rachel Finn, Halepli Aşçılar ve çok sayıda davetli katıldı.
Önemli bir kültürel etkinliğe ev sahipliği yaptıklarını belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Asım Güzelbey, Etkinliğimizde farklı mutfakların lezzetlerini bir arada sunmayı amaçladık. Aynı coğrafyada bulunan Halep, Gaziantep Mutfağı ile Amerikalı dostlarımızın yaptıkları yemekleri bir arada görme imkânına sahip olacağız. Gaziantep Mutfağı dünya çapında bir üne sahiptir. Kentimizin lezzet değerlerinin Antep Mutfağı adıyla anılmış olması bizim için ayrı bir ayrıcalıktır. Türk mutfağının yanında Antep mutfağıyla anılan bir kültüre sahibiz. Antep mutfağının aynı coğrafyada bulunduğumuz Halep mutfağı ile yakınlık derecesi vardır. Böyle bir etkinliğe emek veren herkese teşekkür ediyorum dedi.
Gaziantep mutfağının Halep mutfağına benzerliğine dikkat çeken Gaziantep Suriye Başkonsolosu Haitham Saad, Bu etkinlik sosyal ve kültürel alanlardaki bezerliklerimizin bir göstergesidir. Bu nedenle etkinliği çok önemli buluyorum. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Amerika Adana Başkonsolosluğu ve Halep Belediyesine gerçekleştirdikleri bu etkinlik için çok teşekkür ediyorum dedi.
Sahan Restoran Zincirinin sahibi ünlü şef Tahir Tekin Öztan, bu tür kültür ağırlıklı organizasyonların devamını dileyerek katılımcılara teşekkür etti.
Sahan Restoranda düzenlenen ve üç ayrı kültür mutfağının sergilendiği programda Halep, Amerikan ve Türk aşçılar kendi mutfaklarının eşsiz tatlarını konuklara sundular.